Une ferme familiale
Dans la presqu'île de Guérande
Qui sommes-nous
Le GAEC de MÉZERAC a été créé en 1984.
Succédant à leurs parents, Gilles, Chantal et Jean-François élèvent des vaches laitières sur l’exploitation familiale située en bordure des marais du Mès, à Saint-Lyphard en Loire-Atlantique.
3 associés
La ferme de Mézerac est situé à Saint-Lyphard dans le parc régional de Grande Brière, au coeur de la presqu’île guérandaise.
3 associés : Chantal Brière, Gilles et Jean-François Coué.
7 salariés : Ludovic, Aurélie, Marie-Luce, Dominique, Marie-Claire, Marie, Patrice et Marine.
L’exploitation comprend 175 hectares de surfaces fourragères principalement destinées à l’alimentation des 110 vaches de race Prim’Holstein.
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Une équipe, une famille
Chantal Brière - Jean-François Coué Marie Brière
Responsables transformation
Dominique
Logistique
Marine et Antoine
Production
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laitiers fermiers.
Notre atelier de transformation laitière
Notre laiterie
